Satu Hari di Bintulu

kuch kuch hota hei..

selamat datang ke Bintulu..

berhmpiran Dataran Bintulu

jln nak ke pantai..

pantai di Tumbina

syahdu..

tenang dan nyaman

mengabadi kenangan

posing kat Dataran Bintulu

sukanya dia..

Bintulu kalau perjalanan ikut darat mengambil masa lebih kurang 3 jam dari Bandaraya Miri tetapi hanya setengah jam kalau melalui udara. Kesempatan ada tugas di Bintulufm saya pun sempatlah ronda-ronda dan mengabadi kenangan. Di pasar tamu semua sayur-sayur yang dijual segar belaka. Ikan-ikan pun masih baru. Begitu juga dengan udang, baru ditangkap dan masih hidup dijual disini.

Tunjuk Bakat

Orang-orang di Sarawak ni ramai yang berbakat menari dan menyanyi. saya ni tak sah kalau tak dipanggil naik ke pentas.kadang2 takut nak hadir majlis. almaklum kita ni bukan reti dan berbakat nak buat benda-benda ni. tapi sporting punya pasal redah ajerr lah..tapi syok gak. hehehe

ada yg bagi bunga , kira 'BEST'lah tu

Rupa-rupanya bukan senang jadi penyanyi ni. Mengutuk orang menyanyi jer yang senang. Pada satu majlis yang dianjurkan, saya telah dipanggil naik ke pentas untuk menyanyi.. tak pernah dibuat sebelum ini. Konon nak tunjuk sporting, maka 'menyumbangkan ' lagulah saya kat pentas tu. aduhai malunya... tp selesai gaklah satu lagu. lagu apa tu?? kwang..kwang.. kwang..

Indah dimata melekat dihati

Jom jalan-jalan ke Taman Tasik Perdana. Boleh jogging, boleh tengok kehijauan yang menyejukan dan boleh layan angan-angan. Biasalah bila kita berada di satu tempat tu, kita tak hairan pun dengan apa yang berharga ada disitu, tetapi orang luar yang lebih berminat dan lebih nak tahu. Macam saya, bila di KL dulu tak pergi pun saya ke Taman Bunga Raya ni. Tetapi bila dah jauh ditempat orang baru terasa ingin nak berkunjung ke sini dan rasa seronok tu lebih dari pelancong asing .

Kawasan ni cukup luas. Berpeluh jugaklah berjalan tetapi seronok. Bunga raya semua rakyat Malaysia tahu, antara 7 jenis bunga yang dicadangkan Bunga Raya telah terpilih dan dinobatkan sebagai Bunga Kebangsaan dan kebanggaan kita.

Bentuk lima kelopak yang terdapat pada bunga ini memberi maksud lima prinsip Rukun Negara iaitu :
Kepercayaan Kepada Tuhan
Kesetiaan Kepada Raja Dan Negara
Kedaulatan Undang-Undang
Keluhuran Perlembagaan
Kesopanan Dan Kesusilaan

Dulu semasa kecik-kecik saya cuma kenal dua tiga jenis bunga raya sahaja. Itu pun yang warna merah menyala.
Tetapi sekarang bunga raya dah mengalami proses 'kawin campur.' Dekat sini macam-macam warna dan bentuk boleh jumpa. Namun yang merah menyala tu tetap unggul. Jangan tak tahu warna Merah bermaksud keteguhan politik dan ekonomi serta sifat keberanian menempuh cabaran

Ha ..bentuk ni memang dah lain sangat dari yang asal.

Yang menghairankan bentuk daunnya tetap sama.
Oh rupanya kepelbagaian bunga raya dari segi warna, bentuk dan ukuran ini menjadi lambang pelbagai bangsa, agama dan kebudayaan yang hidup dengan harmoni dalam satu Negara Malaysia tercinta ini.

Bunga Raya dari species berganda pun ada. Dulu-dulu orang gunakan daun bunga raya untuk menyuburkan rambut, bunganya pula untuk mandi bunga. Konon-konon nak naik seri wajah..tak tau lah berkesan ke tidak.

Antara kegunaan Bunga Raya:-
Makanan : Hibiscus sabdariffa (Roselle) boleh dijadikan sirap, jem, halwa dan lain-lain.
Hiasan Landskap : Pokok renek Bunga Raya memang terkenal sebagai tanaman hiasan di dalam landskap sejak dulu hingga kini.
Perubatan : Beberapa spesis Bunga Raya boleh digunakan sebagai penawar racun, melegakan sakit kepala dan demam.
Gubahan : Bunga Raya juga sering digunakansebagai gubahan dalam rumah ataupun hiasan kostum.
Kosmetik : Beberapa spesis Bunga Raya juga mampu melembabkan kulit dan menyuburkan rambut

Bunga yang terjuntai ni pun species bunga raya. Kelopaknya berpecah-pecah. Tak taulah pulak di India mereka menggunakan Bunga Raya sebagai pengilat kasut.

Bunga Raya atau nama saintifiknya Hibiscus ros-sinensis telah dinobatkan sebagai Bunga Kebangsaan pada 28 Julai 1960 oleh YTM Almarhum Tunku Abdul Rahman Putra Al-Haj.

Bunga raya spesies 'timeless' ni tengah hangat

berbunga menyambut kedatangan pengunjung. Memang mata akan terpukau dengan kembangnya yang bagaikan suci dalam debu . Cantik sangat-sangat dan tidak tercemar dengan serangan serangga perosak. Agak-agaknya kalau diintai waktu tengah malam ada tak puteri bunian yang turun bersandiwara disini ??

Sungguh cantik memang cantik Tapi sayang harum tiada...

Wow kita pun terasa ceria bila berada disini. Kembang-kembang bunga raya ni dengan warna-warnanya yang hidup sungguh mengasyikan..

Moralnya hargailah dan peliharalah segala khazanah yang kita ada. Sebab bila dah tak ada nanti kenangan pun tak mampu untuk mengembalikannya.

Salam Windu dari Limbang..

Dari Miri ke Limbang kalau menggunakan jalan darat mengambil masa lebih kurang 4 jam. Tetapi dengan menaiki maswing hanyak 30 minit sahaja untuk sampai. Stesen RTM disini iaitu Limbangfm merupakan stesen paling jauh diutara Sarawak dan berjiran dengan Brunei dan Sabah. Sewaktu berkunjung ke Limbangfm sempat jugaklah saya posing kat muara sungai ni. Sungai ni merupakan laluan yang cukup aktif menghubungkan penduduk2 yang tinggal disekitar tepi sungai dengan bandar yang berhampiran.

Jom ke dapur..

kek lapis helton

Sarawak memang popular dengan kek lapisnya. Saya sempat berkunjung kerumah salah seorang daripada staff mirifm. Inilah kek yang dijamunya. Wow memang sodap.. Apalagi saya pun tanyalah resepi dan saya kongsikan bersama. Jom kedapur, kita buat kek yang lapis-lapis tu. saper-saper yang dah buat respon yerk. saya sendiri pun tak cuba lagi. hehehe

Bahan-bahan yang diperlukan:-

12oz mentega

1 gelas gula

1 ¾ setengah gelas tepung gandum

1 tin kaya kecil

1 tin susu pekat manis

5 biji telur ayam

2 sudu vanilla

sedikit nescafe bancuh dengan sedikit air

Pukul mentega dan gula hingga kembang, masuk telur satu persatu. Masuk serikaya dan susu dan kacau.

Masukan tepung gandum, vanilla dan kacau lagi. Bila sebati bahagikan kepada 4 bahagian.

1. warna merah

2. warna kuning

3,merah hijau

4. warna coklat (nescafe)

Kukus warna coklat dahulu hingga masak, masukkan warna hijau kukus hingga masak, selepas tu masukkan warna merah kukus hingga masak dan akhir sekali warna kuning. Buatlah macam tu hingga habis..Jangan lupa tutup dengan kertas foil supaya air kukusan tidak masuk. Kalau tengok bahan2 yang digunakan memang manis bangat. Kalau tak suka manis boleh kurangkan gula dan susu pekat tu. Sebaik-baiknya adunan hendaklah dibahagikan sama sukatan supaya lapisan nanti nampak rata dan sama tingginya macam dalam gambar tu.

buah dabai

Buah ni Dabai namanya. Tak pernah saya jumpa kat Semenanjung. Tampoknya seakan langsat tapi bila masak berwarna hitam. Bila nak makan rendam saja dalam air yang sederhana panas, biarkan selama 3 minit. Bila lembut bolehlah dibuka dan makan. Isinya kekuningan dan lemak rasanya. Ia boleh dimakan dengan garam, kicap, gula atau begitu saja. Makan sebagai ulam dengan nasi pun boleh. Kat sini ada Nasi Goreng Dabai lagi.. boleh tahan gak sedapnya...

Suratan Atau Kebetulan

Little Tamara

jangan curi cd i tau...

suhaimi dan keluarga

Suhaimi dan Suzani serta anak mereka Little Tamara. Comei betul budak ni. Percaya tak bapa dia yang beli assessori tu dan jadi tukang mekap. Excited lah tu baru dapat cahayamata, perempuan pulak. hai bertambah bahagialah hidup. Tapi kena jaga-jaga juga jangan sampai ibu dia terasa . Bila pulak yang kedua ?? Apapun Terima kasih kepada semua yang sudi datang, minta maaf atas segala kekurangan. Kepada kawan-kawan yang tidak berkesempatan berjumpa pada kali ini, insyaallah mudah-mudahan pada lain kesempatan ketemu juga.

tajam jelingan lovelyace tu..

Tahun lepas saya berkesempatan jugak berkunjung dirumah beberapa orang sahabat di KL. Tapi kali ini memang tidak sempat. Sehari sebelum saya terbang ke Miri, saya terima sms daripada JA. 'Kak ada kat rumah tak ? kita orang nak datang beraya '. Alahai JA, dalam keadaan tidak bersedia dan kelam kabut, memang rasanya nak menolak. tetapi mengenangkan baik budinya dan dah lama tak jumpa saya menerima dengan persediaan seadanya. Setelah tersesat-sesat sampai jugaklah JA, Lovelylace dan Megat kerumah. Seronok pertemuan itu walau hanya sekejab cuma. JA maintain macam yang pernah saya jumpa. Lovelylace nampak semakin ramping dan cantik. Megat tetap kekal macam orang muda. saya tengok dia orang ni serasi berkawan. Apapun terima kasihlah atas pemberian yang tidak pernah berbalas..

zety yg senget tulah..

Yang ini pulak kawan yang agak lama terpisah dan tak jumpa. Zety Ahmad namanya. Dulu dia dj di klasik Nasional, lepas tu mengikut langkah jejak DJ Izan menceburi diri dalam bidang perguruan. 'kak , zety nak datang beraya kat kampong akak boleh tak ?', gitulah lebihkurang bunyi smsnya. ,akhirnya sampai jugak beliau tiga beradik dari Temerloh, Pahang pada dua hariraya (lebihkurang dua setengah jam perjalanan). Terrorlah adik beradik ni, walaupun baru pertama kali sampai ke kg saya tetapi tak sesat...terus sampai depan pintu. Cayalah. Zety ni brutal , memanglah pandai bercerita dan kuat ketawa. Atih dan adik cool, senyum sepanjang masa. Memang meriah perjumpaan ini..

Rosmaria yang masih lagi mengancam..hehehe

Selamat Hariraya Aidilfitri. Mohon maaf diatas segala kesilapan kepada semua sahabat dan kenalan. Kepada kawan-kawan yang masih ingat, dan kenal yang menghantar ucapan menerusi mms, sms, email dan kad terima kasih banyak-banyak diucapkan. Sekurang2nya terselit jugak lah nama saya dalam ingatan kalian. Raya tahun ni saya cuti 2 minggu tetapi rasa sekejap aje. Beraya di kg memang meriah dan menghiburkan. Kunjung mengunjung, menziarah pusara dan tahlil pada penghujung puasa enam memang menyentuh. itulah keistimewaan dan kemeriahan yang tidak dapat dirasa dibandar. Paling tidak disangka-sangka saya menerima kunjungan kawan sekolah sewaktu ditingkatan 3 di Sek Tinggi Methodist Seremban dulu. Aduhai Rosmaria namanya. Kiranya dah lebih 20 tahun tak jumpa. Macam ingat-ingat lupa. Apa yang mendorong beliau mencari ?? rupa-rupanya nak bagi kad jemputan kahwin. Dah nak terima menantu rupanya .Tahniah dan jadilah mertua yang sporting. (kiranya dah tualah kita yerk) hehhehe. weh nostalgiknya pertemuan.

Aktiviti Bulan Ramadan

Ramadan kali ini sekali lagi disambut seorang diri ditempat orang..sedih dan sepi lah jugak. Nasib baik aktiviti-aktiviti di sini dapat melenyapkan semua tu sehingga tak rasa masa berlalu. Yang seronoknya apabila dapat membahagiakan golongan yang memerlukan. Kehadirian YB Aidan Wing dan Tuan Residen Miri ini sebahagian daripada sokongan mereka. Kepada ibu-ibu yang tabah ini terima kasih kerana turut bersama Mirifm, mereka memang kami undang khas untuk menjayakan program ini. semuga Ramadan ini memberikan sinar kebahagiaan buat semua.

Majlis rakaman raya ni berkonsepkan pondok-pondok yang terdiri daripada Pondok Etnik, Bahagian Kejuruteraan, Bahagian Rancangan dan Pentadbiran. Tak sangka begitu meriah jadinya. Macam-macam menu yang dihidangkan semuanya tanggungan persendirian. Tak ketinggalalan staf pun turut buat persembahan. Macam-macam bunyi keluar. Bagi saya okeylah tuh. Sekurang-kurang mereka berani mencuba. Lagi sumbang bunyi lagi lah pulak menghiburkan. Chewahhh yang dia orang tayang tu, kira menang hadiah lah tuh. Tapi da orang bukan ditempat pertama. Sajalah nak suka-suka dan beri semangat supaya lebih bekerjasama pada masa akan datang..

Dalam majlis yang lain pula, adik-adik ini diraikan di Hotel Mega, Miri. Mereka semua adalah dari PERYATIM. Macam biasa bila raya adik-adik ni agak mewah sedikit. Almaklum ramai yang nak bersedekah. Majlis tambah bererti dengan hadirnya YB Ahmad Lai bin Bujang, En Mohd Amin dari Petronas dan ramai lagi. Pengurusan Hotel Mega pun cukup memberi kerjasama dalam mengisi tanggungjawab sosial ini.

Sama-samalah kita doakan semuga adik-adik ini akan berjaya dalam pelajaran dan menjadi rakyat yang berguna satu hari nanti. Kesusahan hari ini tidak bererti kita akan terus susah untuk selama-lamanya.